La TT (Tende de Tranche ) sèche, je l'ai reficelée aujourd'hui:
Les Pieds de Porc, au Wakamé:
La petite Terrine de Campagne:
Le Carré de Porc sèche, tranquillement, le Magret aussi, je vais bientôt faire les colis pour Santec. La semaine prochaine j'essaie de faire sécher du Saumon.
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