lundi 26 septembre 2016

Petit repas Bourguignon

Jambon Persillé
Crapiots

Les Crapiots: Purée, oeuf , beurre, persil et fou à la poele, au beurre

mercredi 14 septembre 2016

Tomi Ungerer et la Cuisine Alsacienne

Aié

C'est fait
J'ai les 2 ouvrages des frères Schneider, illustrés par Tomi Ungerer.
J'ai essayé la première qui m'attirait
" Le PAF en gelée ", Pot Au Feu en gelée

Sauer Süsse Bohnen (Haricots aigre-doux)

Süß - saure Bohnen

Zutaten

300 g	Bohnen, frische grüne
2 EL	Senfkörner
5	Lorbeerblätter
4 EL	Apfelessig
1 EL	Zucker
¹/₂ EL	Salz
500 ml	Wasser, kochendes
1 kleine	Zwiebel(n)

Video-Tipps

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Bohnen putzen und im Ganzen in Salzwasser in ca. 10 Minuten gar kochen. Dann 500 ml Wasser aufkochen lassen, den Essig dazugeben und Salz und Zucker darin auflösen.

Die Bohnen abseihen und in eine Schüssel geben. Senfkörner, Lorbeerblätter und Zwiebelringe dazugeben und alles mit dem heißen Sud übergießen. Einen Tag ziehen lassen

Petite recette alsacienne, facile, style aigre-doux

-300 g de haricots

-2 càs de grains de moutarde

-5 feuilles de laurier

-4 ces de vinaigre de cidre

-1càs de sucre

-1/2 cas de sel

-500ml d'eau bouillante

-1 oignon, rouge de préférence

Cuire les haricots nettoyés dans un eau salée, 10 mn

Faire bouillir 500 ml d'eau, ajouter le vinaigre, du sel, et du sucre

Étaler les haricots tamisés, ajouter les grains de moutarde, le laurier et les anneaux d'oignons, recouvrir de la préparation eau , vinaigre, sel et sucre

Laisser reposer 1 jour

PS: quelqu'un pourrait il me dire comment faire le SZET sur un Mac

grazie mille

dimanche 11 septembre 2016

Reti Projet

Il va falloir ramener ce Sun Rise 34 que Robin vient d'acquérir et qui est actuellement aux Embiez, à Concarneau.
Je viens de regarder la route, c'est pas rien . Départ vers le 15 Octobre 2016
on vous tien au courant

samedi 2 avril 2016

Le poulailler de Pognos

tout commence mà

le montage de cadre

la pose du nidoir

Prêt pour être livré

les transporteurs

et voilà il est à la Trantsa, le chatelard

mercredi 9 mars 2016

coup de vent à roscoff

à 18 h aujourd'hui

Face au Soleil , la suite du pont

ben finalement sont tout arraché, ce sera du CP renforcé Epoxy et voile

dimanche 28 février 2016

Faire un Don à Face au Soleil

On voudrait refaire le pont, c'est 12 m² de CP à 100 Euros le m²
Bref il nous faut de la fraiche, du flouze, du grisby
Vous payez des impots, vous nous intéressez, et on va s'intéresser à vous
Vous etes SDF, RSA, chômeur, petit revenus non imposables, venez quand même , on vous trimballera dans la plus belle baie du Monde, celle de Morlaix (ne prononcez pas le X) , et s'ils te mordent, M.......

2 solutions
Ou vous bossez sur le bateau, et vous déduisez les km (nous on reste aux 35 h/ mois)
Ou vous faites un Don en Espèce, çà c'est pour Pinault, Bettancourt etc..
Et les riches comme dirait mon petit coach, l'anarchiste indépendant de l'île de Batz

Association Numéro d’Enregistrement

FACE AU SOLEIL 2015 :

Reçu de Don à un Organisme d’Utilité Publique

FACE AU SOLEIL

Association reconnue d’utilité publique

Déclaration le 30 Avril 2008

N° de parution au JO : 200800210

Adresse : 20 rue François LE DUC

29660 CARANTEC

Objet : Promotion de la découverte de la navigation en baie de Morlaix

Frais engagés et non remboursés dans le cadre d’une activité bénévole réalisée en 2015

Motif	Nature	Date	ville départ	destination	Distance	Coût











					total des dons

Je soussigné(e) Nom…………………………..Prénom…………………………….

Adresse…………………………………………………………………………………

N° d’adhérent…………….

Certifie renoncer au remboursement des frais ci-dessus et les laisser en tant que don à l’association

Fait le ……………………….à ……………………………Signature de l’adhérent

Déclaration approuvée par Face Au Soleil

Fait à Carantec le………….Cachet de l’association Signature du responsable de l’association

Identification Waldec : W293001395

Face au Soleil, 20 rue François Le Duc, 29660 Carantec

Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique

Association Numéro d’Enregistrement

FACE AU SOLEIL 2015 :

Reçu de Don à un Organisme d’Utilité Publique

FACE AU SOLEIL

Association reconnue d’utilité publique

Déclaration le 30 Avril 2008

N° de parution au JO : 200800210

Adresse : 20 rue François LE DUC

29660 CARANTEC

Objet : Promotion de la découverte de la navigation en baie de Morlaix

L’Association « Face au Soleil », reconnaît avoir reçu un don en espèce

de Euros : ……………..

sous forme de

chèque : O

virement : O

de Nom……………………………Prénom…………………………….

Adresse :…………………………………………………………………

Fait à Carantec le……………………….. .Cachet de l’association Signature du responsable de l’association

Identification Waldec : W293001395

Face au Soleil, 20 rue François Le Duc, 29660 Carantec

Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique

samedi 27 février 2016

On a trouvé un Sauvignon

Nous sommes partis à 5 à Douarn ce matin pour voir ce Sauvignon à Port Rhu

Fiche technique

Chantier	Aubin
Architecte	Philippe Harlé
Année de lancement de la série	1978
Année de fin de la série	1981
Nombre de produits	29

Longueur de coque (m)	8.6
Largeur de coque (m)	3.12
Longueur de flottaison (m)	7
Type d'appendice	Dériveur lesté
Matériau	Contre-plaqué
Tirant d'eau (m)	1.78
Tirant d'eau max (m)	1.78
Tirant d'eau min (m)	0.88

Voilure au portant (m²)	79.4
Voilure au près (m²)	44.6
Grand-voile	15.4
Foc ou génois	29.2
Spi classique	64
Trapèze	Non
Type de gréement	Sloop en tête

Lest (kg)	1300
Déplacement lège (kg)	3600

Type de transmission moteur	Ligne d'arbre
Puissance standard (ch)	12
Puissance maxi (ch)	20
Capacité carburant (l)	40

Nombre cabines minimum	1
Nombre cabines maximum	2
Nombre couchettes minimum	2
Nombre couchettes maximum	7
Toilettes	1
Salle(s) d'eau	1
Hauteur sous barrot (m)	1
Capacité eau (l)	90

Prix (€)

17532

Construction amateur	1
Jauge en douane (tx)	7.75

Voilure pres poids	12.39
Voilure pres largeur	14.29
Voilure portant poids	22.06
Voilure portant largeur	25.45

L'affaire était conclue à midi, autour d'un verre de ......sauvignon

y a plus qu'à ramener la bestiole dans la jolie Baie
c'est le 2ème plan Harlé que je vois dans le Sud et qui remontera dans le Grand Nord